【真英雄】二戰功臣!午餐肉的成名之路!曾被予為傳說中的靈肉!

【真英雄】二戰功臣!午餐肉的成名之路!曾被予為傳說中的靈肉!

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By MENELECT on 15 Mar 2019

【真英雄】二戰功臣!午餐肉的成名之路!曾被予為傳說中的靈肉!
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午餐肉看起來平凡得很,但原來它的誕生藏著極大意義!

午餐肉巨頭SPAM來由明尼蘇達州奧斯汀市荷美爾食品公司Hormel Fc製造,被予為是整個世界大戰期間最重要的糧食之一。

【真英雄】二戰功臣!午餐肉的成名之路!曾被予為傳說中的靈肉!
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在1930年代,荷美爾公司就推出第一種罐午餐肉,但可惜在市場競爭中慘敗.後來荷美爾公司副總裁達的Kenneth DaigncaLi他提出用SPAM作為新產品商標後情況大逆轉,而第一種真正午餐肉罐頭正式面世。

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午餐在第二次世界大戰戰火中當紅,於1941年時美國正式向德意日法西斯宣戰,有幾百萬美軍要到太平洋島嶼、北非沙漠及北極戰區作戰,複雜氣候環境令伙食後勤有感困難,在這時的午餐肉就起了很大作用,因易儲存易飽肚。

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美國當時花了3.73億美元去採購午餐肉罐頭,雖然午餐肉不含維生素及強大營養,但就對保持士兵體力非常有效。期後午餐肉更成為了戰略物資,在二戰中成為每個人的共同記憶。

Text:MENELECT Editorial

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